É bem provável que, no último ano, você tenha reforçado a limpeza do seu mercado, não é mesmo? Mas, você sabe qual a importância de limpar bebidas e produtos, no geral, e como isso pode impressionar seus clientes?
A limpeza é um dos fatores decisivos para fazer o consumidor comprar ou não em um ambiente. Se antes da pandemia, as pessoas priorizavam a organização e o bom estado do mercado, agora essa consciência sobre limpeza aumentou.
É verdade que comprar uma cerveja online ganhou muito mais espaço nos últimos meses, mas quando as pessoas vão ao mercado, ainda procuram um ambiente limpo, onde possam se sentir seguras.
Faça o seu mercado ser este local! Confira algumas dicas para redobrar a limpeza e atrair mais clientes.
Vá além das regras de funcionamento
Atualmente, para que um mercado e ambientes de compra continuem abertos, é necessário seguir algumas regras de funcionamento. Distanciamento social nas filas e medição de temperatura são alguns dos itens para permitir que uma pessoa circule com segurança.
No entanto, você pode ir além e, assim, mostrar aos consumidores a preocupação da marca em proporcionar um ambiente limpo e livre de vírus.
Comece pela limpeza constante das cestas de compras e carrinhos. Estes itens estão em contato direto com os clientes. Não esqueça deles.
Ter uma equipe de serviços gerais também é importante neste momento. Não importa se o seu mercado é grande ou pequeno, se é capaz de oferecer bebidas no atacado ou não.
O piso sempre limpo é o seu cartão de visitas e também merece atenção especial neste momento.
Higienize as bebidas e produtos
Limpar apenas o visível não é o suficiente. O ideal é que você higienize todos os produtos antes de colocá-los na prateleira.
Pense em todo o caminho que as embalagens passaram antes de chegar ao mercado. Entendeu a importância desta prática?
Realize a higienização com álcool assim que as mercadorias forem entregues pelo fornecedor de produtos de limpeza. As bebidas alcoólicas também podem ser limpas antes de irem para o refrigerador.
E não se esqueça dos produtos de plástico, que são mais fáceis de serem manuseados e podem passar por uma limpeza frequente.
Se você acha que os clientes têm o hábito de colocar a mão em um determinado produto apenas para olharem, limpe-o com mais frequência. Este é o caso das caixas de leite condensado e do balde de nutella, por exemplo.
Limpe as gôndolas do mercado
Outra dica para redobrar a limpeza do seu mercado neste momento de pandemia é limpar as gôndolas. Se antes você não tinha este costume, é bom começar a fazer isso agora mesmo.
Algumas vezes na semana você pode retirar os produtos mais leves, como palitos de chocolate, e limpar toda a prateleira. Fazendo isso você contribui para um ambiente muito mais limpo e para uma compra muito mais segura.
