No último sábado dia 05 de agosto, a UFPR campos Palotina reuniu pessoas interessadas no cultivo de lúpulo. Além de uma breve palestra sobre o cultivo, puderam acompanhar a colheita, peletização e a produção da cerveja Harvest ALE APA.
O evento foi conduzido pelo professor Alessandro Sato, com o auxílio dos alunos integrante do grupo de pesquisa Lupa.
O evento teve como parceiros a NSG LÚPULOS e o grupo de pesquisa BEER SCIENCE com a orientação do professor Jamal Awadallak.
Fonte: Portal Palotina com informações da UFPR
