Uma propriedade com 750 hectares de terras avermelhadas no coração de Mato Grosso do Sul ajuda a explicar porque o Brasil se tornou uma das maiores potências do agronegócio no mundo. Na Fazenda Passo Formoso, uma área plana de Sidrolândia, a produção de grãos e a pecuária se modernizaram, ajudando a reforçar a condição brasileira de um dos principais líderes mundiais na oferta de alimentos. Ali, a terceira geração da família Quadros Barbosa vai acumulando experiência e melhorando o desempenho das atividades. O patriarca Odon lembra que quando assumiu o comando das atividades, o rendimento médio da soja variava entre 35 e 40 sacas/hectare. Nos últimos anos, porém, a produtividade tem ficado em torno de 75 sacas/hectare.
A pecuária, segunda fonte de renda, ocupa 200 hectares onde os Quadros criam gado Nelore e Aberdeen. Odon compra novilhas com idade entre sete e oito meses para recria e as engorda em regime de semi-confinamento. Até 2016 o produtor fornecia ração preparada na própria fazenda, mas a estratégia mudou depois que ele se associou à C.Vale. “Eu estava passando em frente à C.Vale de Rio Brilhante e resolvi entrar. Falei com os funcionários e, como tinha documentos na camionete, acabei me associando no mesmo dia. Aí comecei a comprar ração da cooperativa”, conta. Conforme o pecuarista, o ganho de peso diário com a ração peletizada a 16% de proteína na dieta passou de 500 gramas para 1.000 a 1.500 gramas. Os animais chegam à propriedade com 300 a 330 quilos e saem com 400 a 450 quilos em 45 a 60 dias. Além da ração, os animais se alimentam de pastagens Brachiaria MG 4, massai e marandú. No período chuvoso, a lotação é de nove animais/hectare enquanto que no período seco são de quatro a seis animais/hectare. A cada 60 dias, a família Quadros Barbosa entrega em torno de 180 novilhas para frigoríficos que destinam a carne à exportação. O bom desempenho da pecuária está levando Odon a avaliar a aquisição de área para destiná-la exclusivamente à criação de gado. Os planos são ampliar para 300 a 400 cabeças a engorda de animais a cada dois meses.
CHURRASCO
A esposa Marizete Ávila de Moura, gaúcha de Ijuí, diz que a refeição preferida do marido Odon é churrasco com maionese. O casal tem os filhos Henrique, de 22 anos, que é agrônomo, e Franciane, esteticista. Ela e o marido Douglas já acostumaram a filha Izabelly, de cinco ano, a comer churrasco. Franciane se aproxima de Odon com a pequena no colo e pergunta para Izabelly: “Filha, o que você quer comer hoje?” Ela responde de imediato: “Churrasco”. A mãe retruca: “Mas filha, são 8 horas da manhã!”. “Mas eu quero churrasco.” E lá vai o vô preparar os espetos e a carne para atender aos desejos da neta.
RAIO X
Fazenda Passo Formoso
Município: Sidrolândia (MS)
Área: 750 hectares
Produção: soja, milho e pecuária
Gado: Nelore e Aberdeen
Renda: grãos (80%) e pecuária (20%)
