O Senar e o Sindicato Rural de Palotina, em parceria com a Associação Comunitária Quinto Abrão Delazzari, de São Camilo, promoveram um curso especial voltado para a culinária à base de mandioca. Ministrado pelo instrutor Frederico Leonneo Mahnic, o curso destacou a versatilidade deste ingrediente tão característico da culinária brasileira.
O curso teve como objetivo capacitar os participantes a preparar diversos pratos com mandioca, explorando o potencial gastronómico e econômico desse ingrediente.
Além do aprendizado técnico, o evento promoveu a integração comunitária.
