Começam preparativos do maior churrasco ‘fogo de chão’ do Brasil em Cascavel

Sal grosso, muita lenha e mais de mil voluntários. Esse é o segredo que torna Cascavel, no oeste paranaense, a cidade com o maior churrasco com costelão ‘fogo de chão’ do Brasil. Neste ano, o evento completa 27 anos.

Mesmo antes da primeira edição, o dia do trabalhador já era especial para o Seminário São José. Tendo São José Operário como padroeiro, o seminário celebra a data desde 1º de maio de 1966 – já são 56 anos de celebração. O santo católico é considerado o protetor dos trabalhadores.

Assim como nos anos anteriores, os preparativos para o evento iniciaram cedo. De acordo com o coordenador geral do evento, Roberto Panizio, a organização começou em outubro de 2023.

“Tudo requer muita organização. precisamos nos antecipar quanto aos apoiadores, análise de custos, diálogo com voluntários, além de toda a questão legal que envolve ofícios para as autoridades. tudo é preparado para que o dia 1º seja de muita alegria, diversão em família e amigos, e sem preocupações”, conclui.

O reitor do seminário, o padre Marcos Pires, lembra os três principais objetivos do evento. “A finalidade principal é celebrar São josé. além disso, vemos como um momento muito importante de vivência em comunidade, já que reúne tantas pessoas para se confraternizar. além do mais, também precisamos angariar recursos para sustentação do seminário no decorrer do ano que possui muitas despesas ordinárias e extraordinárias, como manutenções prediais”.

Maior Churrasco do Brasil

Os preparativos do costelão e dos churrascos começam nesta terça-feira (30). Todos serão revestidos com sal grosso, e armazenados em caminhões de câmera fria. Durante a madrugada de quarta-feira (1º), a partir das 3h30, o “fogo de chão” será acesso para iniciar o cozimento das costelas, que devem ficar prontas por volta das 11h15. A partir das 11h30, o drive thru será realizado.

Também haverá disponível churrasco para compra na hora, além do arroz e maionese, a comunidade também poderá adquirir mandioca, saladas, cucas, farofa e muito mais.

Drive Thru

Entenda como funcionará o drive thru, no esquema abaixo: Acesso à Festa do Costelão pela Avenida Guaíra, 600, Bairro Recanto Tropical.

Acesso à Festa do Costelão pela Avenida Guaíra, 600, Bairro Recanto Tropical.

Acesso ao Drive Thru pela Rua Jorge Lacerda, 1567, Bairro Claudete.

Ingressos

Ainda há ingressos disponíveis e que podem ser adquiridos até essa terça-feira (30).

Costelão | R$800,00 | Serve em média 22 pessoas

Churrasco | R$140,00 | Serve em média 04 pessoas

Almoço | R$60,00 | Individual | Buffet livre – Costelão + acompanhamentos

Os ingressos podem ser adquiridos no Seminário São José ou pelo site.

Redação Catve

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