Queijos de Palotina são premiados em Mundial de Queijos
São Paulo foi neste mês de Abril palco da 3ª edição do Mundial do Queijo, onde o estado do Paraná teve 55 queijos de 23 municípios premiados. Estiveram participando 1.900 produtores de 13 países, os quais foram avaliados por 300 jurados. Entre os paranaenses premiados, são 12 medalhas Super Ouro, 14 Ouro, 14 Prata e […]
Para melhorar desempenho no setor, IDR-PR faz diagnóstico da atividade leiteira no Estado
Um grupo de extensionistas do IDR-Paraná está visitando proprietários rurais que lidam com a atividade leiteira. O objetivo é fazer um diagnóstico da cadeia produtiva no Estado. Foram selecionados 1.517 empreendimentos rurais, cujos proprietários produzem e vendem leite, que deverão responder a um questionário sobre o sistema de produção e as demandas para melhorar o seu desempenho […]
